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惠州網(wǎng)站建設(shè)講講春節(jié)年俗的那些事兒

        今天已經(jīng)是大年三十了,小編坐在電腦前,寫著今天的文章,今天是個輕松的日子,是我們最重要的日子,小編分享一些春節(jié)年俗的那些事兒。

        因為小編是個東北人,那今天分享的就是我們東北這旮沓的年俗吧!如果你沒有來過北方,沒看過雪,沒有經(jīng)歷過東北的新年,那么我來帶你進(jìn)入東北的新年。

        包餃子,蒸粘豆包,吃殺豬菜,睡火炕,看春晚,嗑瓜子,吃凍梨,冰糖葫蘆,放鞭炮,扭秧歌,串門走親戚。一系列的流程下來,這個春節(jié)也就算是過完了,就可以回去上班,繼續(xù)惠州網(wǎng)站建設(shè)了。

        在東北,年底家家戶戶都要蒸上幾鍋的粘豆包,粘豆包使用大黃米制作成的,蒸熟的粘豆包是老少皆宜的“香餑餑”,粘豆包蒸好之后,放到外面去散發(fā)掉熱氣,按照我們東北的天氣,基本第二天早上就會把粘豆包自然封凍,然后把粘豆包全部收起來,放到一個大缸里,差不多能封存一個月。

        在我們農(nóng)村,家家戶戶都會養(yǎng)一頭豬,在過年前會把豬宰掉,然后把豬肉放到一個小缸里腌制,在殺豬的當(dāng)天,最豐盛的一道菜就是殺豬菜了,新鮮的豬肉,自家腌制的酸菜,配上新鮮豬血塊兒,再來點凍豆腐,湊成完整的東北殺豬菜,那真的叫一個香啊,在農(nóng)村殺豬宰羊是一件大事,不管是誰家殺豬,都會把自己的親朋好友請到家里來,也是年前最熱鬧的一天了。

        吃完年夜飯,坐在火熱的“炕頭兒”,吃著老媽拿來的凍梨,看著春節(jié)晚會,一家人和和睦睦,其樂融融。東北的大凍梨,不知道多少人吃過?當(dāng)把所有的普通白梨經(jīng)過東北天氣自然冰凍成黑色,然后在過年的時候用冷水浸泡之后,吸允一口香甜的凍梨汁液,嘖嘖?。ㄐ【幜骺谒?,先吃一個)。年夜飯都會喝酒吃肉的,凍梨是解決這些問題的最好食品哦!

        還有重要的一項就是包餃子了,東北的年夜飯都是吃餃子的,而且還會在餃子里邊塞進(jìn)硬幣,誰吃到了帶硬幣的餃子,誰就會在新的一年交好運,有吉祥的意思。還有在正月初五的時候也會包餃子的,意味著將不吉利的事都破壞掉,有驅(qū)災(zāi)辟邪的意思。

        東北的大秧歌,可是過年期間的一到靚麗風(fēng)景線哦,雖然現(xiàn)在新農(nóng)村的叔叔阿姨們,都會條廣場舞,但是過年期間還是跳高橋秧歌實在啊,組成一個個秧歌隊,走街串巷。好不熱鬧。

        在初一的時候,小輩會挨家挨戶的走,給長輩們拜年,然后會拿到份額不小的壓歲錢呢!東北的年還會在家里的大門上掛上紅紅的大燈籠,貼春聯(lián),貼窗花,掛年畫。

        好了不多說了,小編還是要打個廣告,惠州網(wǎng)站建設(shè)公司——眾聯(lián)科技,在年后的正月初九正式上班,到時候有想要開發(fā)網(wǎng)站的需求客戶就可以聯(lián)系我們了。我要去包今天晚上吃的餃子了,我們初一再見。
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